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Oltre all’eccellenza in cucina, questo ristorante, mette a disposizione una vasta scelta di vini, di cui molti proposti anche al calice. Prestigiose etichette, tra cui numerose proposte naturali da agricoltura biologica e biodinamica, sono selezionate personalmente e consigliate agli ospiti da Diego che personalmente va nelle cantine per assaggiare e vedere il loro percorso di serietà.

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